橘子醬豬肉卷

材料



梅花肉片300克 菠菜(蘆筍)150克 白芝麻 海苔片 橘子汁



調味料



咖哩粉 鹽 糖 太白粉



作法

1.菠菜(蘆筍)川燙後切小段,拌上白芝麻備用.

2.豬肉片攤開後,灑上咖哩粉.鹽.加一片海苔.

3.將1的菠菜(蘆筍)鋪在海苔片上,捲起成肉卷.

4.將肉卷沾裹太白粉放入平底鍋中炸.

5.100%橘子汁倒入鍋中煮,加上糖.鹽.太白粉水勾欠成橘子醬.

6.將橘子醬淋在已排盤的肉卷上.