2005年6月29日 星期三
隨手關住身後的門
英國前首相勞合‧喬治有一個習慣——隨手關住身後的門。
有一天，喬治和朋友在院子裡散步，他們每經過一扇門，
喬治總是隨手把門關上。
「你有必要把這些門關上嗎？」朋友很是納悶。
「哦，當然有這個必要。」喬治微笑著對朋友說：「我這
一生都在關我身後的門。 你知道，這是必須做的事。當你
關門時，也將過去的一切留在後面，不管是美好的成就，
還是讓人懊惱的失誤，然後，你又可以重新開始。」
朋友聽後，陷入了沈思中。喬治正是憑著這種精神一步一步
走向了成功，踏上了英首相的位置。
「我這一生都在關我身後的門！」多麼經典的一句！
從昨天的風雨裡走過來，身上難免沾染一些塵土和晦氣，心
中多少留下一些酸楚的記憶，這是不能完全抹掉的。我們需
要總結昨天的失誤，但我們不能對過去了的失誤和不愉快耿
耿於懷，因為傷感也罷，悔恨也罷，都不能改變過去，不能
使你更聰明、更完美。如果總是背著沈重的懷舊包袱，為逝
去的流年傷感不已，那只會白白耗費眼前的大好時光，也就
等於放棄了現在和未來。 追悔過去，只會失掉現在；失掉現
在，哪有未來！正如俗話「為誤了頭一班火車而懊悔不已的
人，肯定還會錯過下一班。」
要想成為一個快樂成功的人，最重要的一點就是記得隨手關
上身後的門，學會將過去的錯誤、失誤通通忘記，不要沉緬
於懊惱、後悔之中，應該往前看。
時光一去不復返，每天都應盡力做完當天該做的事，明天將
是新的一天，應當重新開始。
2005年6月27日 星期一
世衛組織評選的最健康與最垃圾食品
世衛組織評選的最健康與最垃圾食品 94.4.28
前不久，世界衛生組織公布了一份經過約3年時間研究得出的
最佳食品榜，揭開謎底。
最佳蔬菜﹕由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以
被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜
、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳水果﹕10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、
獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食﹕鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為
“蛋白質的最佳來源”。
最佳食油﹕玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5
至1的比例調配食用更好。
最佳湯食﹕雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，
尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物﹕菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、
胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、
松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
全球十大垃圾食物
一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、醃制類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1、含磷酸、碳酸，會帶走体內大量的鈣
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量“三苯四丙?”（三大致癌物質之首）
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔)
前不久，世界衛生組織公布了一份經過約3年時間研究得出的
最佳食品榜，揭開謎底。
最佳蔬菜﹕由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以
被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜
、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳水果﹕10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、
獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食﹕鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為
“蛋白質的最佳來源”。
最佳食油﹕玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5
至1的比例調配食用更好。
最佳湯食﹕雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，
尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物﹕菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、
胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、
松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
全球十大垃圾食物
一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、醃制類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1、含磷酸、碳酸，會帶走体內大量的鈣
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量“三苯四丙?”（三大致癌物質之首）
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔)
2005年6月25日 星期六
別小看自已的力量
我覺得下列的說法完全正確 我不但贊成 而且感到台灣人民
完全沒有危機意識和敵我觀念
人民也顢憨的不知道將來所要付出的代價
讓有程度的人可以有所警覺
每轉寄一次，最後可能影響台灣1/6的人
韓國人，仇日，恨美，欺台灣。
台灣人，哈韓，愛日，P美國。
!
你說怎麼辦 ?
別小看自已的力量，每轉寄一次，最後可能影響台灣1/6的人喔。
--記不記得十年前韓國和我們斷交的時候，韓國政府在一夜之間毫
無預警地，全數將我們駐韓漢城大使館的財產過到中共名下。這是
和我們斷交的國家裡最惡劣態度。
--再看看去年年底在漢城的電玩大賽，台灣選手打敗韓國對手晉級
決賽，結果呢？韓國主辨單位硬是要脅台灣定要再和韓國再戰一回
，要不然就視同台灣自行棄權。這等行徑連其它國家都看不下去，
一 起幫台灣向韓國抗議。
--冠軍曾政城在頒獎時揮舞國旗，結果被韓國當場沒收。更過份者
，居然盜用我們國家的名義在大會網站上發佈道歉啟示。完全不把
台灣看在眼裡................................
--知不知道在網路上：反華人網站(>www.antichinese.com)、仇恨
日本網站(www.hatejapan.com)、反Sony(www.antisony.com)…等的
煽動網站是誰經營的？答案是韓國人。反過來說，有沒有反韓國網
站呢？很抱歉，www.antikorea.com早被韓國人註冊了，他們可以用
這些情緒性地網站批評別人，卻不容許別人這樣對待他們。
實在想不出來還有哪個國家如此自私和沒有風度。
目前我國與韓國在國際市場上爭奪LCD佔有率，由於韓國在政府的
撐腰下投 入大量資金目前暫時領先，韓國LCD廠商為了將台灣趕出世
界市場，不斷殺價出售 LCD面板企圖將台灣LCD業者逼進死路。
各位可知為何日本願意將原本獨佔LCD技術向台灣輸出，日本早在
數年前感 受到韓國政府企圖利用三星、LG等財團雄厚的財力攻佔全
球市場的事實，日本廠商自知光靠自己，無法與韓國政府及財團對抗。
日本不得不向較友善的台灣輸出技術，希望台灣能和日本一齊對抗
韓國。
台灣政府喊出兩兆雙星不是沒有原因，因為我們台灣未來的希望全
寄托半導體產業及光電產業，而LCD技術正屬於光電科技的範圍。
韓國為了打擊台灣在國際市場上常用技術干擾
【專利訴訟】等，一切只是為了想獨佔市場，所以可知為何台灣的
LCD廠 商為何只有和日本合作，卻看不見韓國廠商與台灣合作。
目前韓國五代廠已開出產能當然可以用低價攻佔市場盡全力將台灣
趕出市 場，因此台灣廠商不得不殺價跟進，所以我要告訴各位
，支持國貨不是因為民族主義作祟，而是關係台灣未來的前途。
以下的數據是聯合國依照購買力評價計算出公元兩千年的平均國民
年所得， 貨幣單位是以美金計。
日本： 約三萬八千美元
美國： 約三萬七千美元
新加坡： 約兩萬七千美元
香港： 約兩萬六千美元
台灣： 約兩萬三千美元
韓國： 約一萬三千美元
阿根廷： 約 & nbsp; 八千美元
馬來西亞：約 六千美元
菲律賓： 約 四千美元
大陸： 約八百四十美元
印度： 約 七百美元
請大家比比看，韓國的年國民所得充其量只不過台港星的1/2、美
日的1/3、 阿根廷的3/2、馬來西亞的2倍、菲律賓的3倍、大陸的15
倍、印度的18倍左右，在已開發國家裡，是唯一平均國民年所得低於
兩萬美元的窮國，簡直夠不上已開發國家的行列。
同時，大家也都知道韓國向來是對台灣極不友善，而且在經濟上算
是我們最主要的兢爭對手。
而我們的反應呢？不止把大筆的銀子雙手奉上，還一股腦兒地哈韓。
知不知道韓國三星N-105可上網手機在美國多少錢？
有空去C-Net查查看，
如果辨門號的話，免費送給你。
再來，三星最新的彩色PalmPDA手機I-300在美國只不過美金$349。
各位再看看他們在台灣賣多少？
三星這種次級品到了台灣反而自稱高價位，動輒多是一、二萬以上。
買到的人還沾沾自喜。
再看看另一個韓國貨手機Sendo，在國外，連聽都沒聽過，這個廠根本只有
作代工的份而已，可是一到了台灣，馬上雞犬昇天，成了舶來品，
價錢跳了二倍還有人搶著買。
換成是到了最重品質的歐洲和日本呢？
哪裡看得到韓國的手機，根本沒人買，原因很簡單：品質不合格。
可悲啊，結果這堆韓國次級的垃圾，全倒來台灣！順便告訴各位，
韓國 手機在哪兒賣得最好呢？中南美洲和菲律賓，也就是這些連台
灣年所得一半都不到的國家。
就連在年所得只有美金840的大陸，都寧可買他們國產的手機也不
削韓國 貨再來看看韓國車，像現代和大宇，在台北街頭愈來愈多。
有空去看看美國最具權威的消費者指南『(ConsumerReport)』
去年的評比從安全性到故障率一片長黑，最後編輯的結論是『工
業水準以下 (“BelowIndustryaverage”)。』
沒關係，全都銷來台灣。
反正台灣人哈韓嘛，不來台灣淘金要去哪裡?
再順便告這些韓國車在哪兒賣得最好呢？
除了韓國自己以外，就只有印度和菲律賓吃得開了。>
台灣的消費者啊，尊嚴是靠自己掙來的。
當你出手買下這些韓國貨時，有沒有想過你正在將錢拱手送給對台
灣最不友善的經濟對手。
同時，面對這一堆哈韓風，請各位再想想，韓國連我們的國民所得
都不如，有什麼好哈的？
這些韓商吃定台灣人，惡意烘抬價格，反觀我們，把這些次級品全
拿來當寶，
如果我們敢對韓國貨大聲說『不』，這些韓製品敢以高價傾銷來台灣嗎?
看到一堆台灣人迷韓國的醜態，除了痛心以外，還有什麼好說的呢！？
當Made in Taiwan在國外受到大家的肯定時，我們卻不屑國產品，反而
把 韓國製造這種次等貨捧上了天！
請不要埋怨台灣有多麼地不好，請先問問你、我自己有沒有從個人本身
作起。
在國外，我很珍惜，也很驕傲我來自台灣。很希望、真得很希望這
不是 我一個人微小的心願。
謝謝你的耐心讀完這篇文章，也希望你能將這個訊息傳佈給你的朋友。
完全沒有危機意識和敵我觀念
人民也顢憨的不知道將來所要付出的代價
讓有程度的人可以有所警覺
每轉寄一次，最後可能影響台灣1/6的人
韓國人，仇日，恨美，欺台灣。
台灣人，哈韓，愛日，P美國。
!
你說怎麼辦 ?
別小看自已的力量，每轉寄一次，最後可能影響台灣1/6的人喔。
--記不記得十年前韓國和我們斷交的時候，韓國政府在一夜之間毫
無預警地，全數將我們駐韓漢城大使館的財產過到中共名下。這是
和我們斷交的國家裡最惡劣態度。
--再看看去年年底在漢城的電玩大賽，台灣選手打敗韓國對手晉級
決賽，結果呢？韓國主辨單位硬是要脅台灣定要再和韓國再戰一回
，要不然就視同台灣自行棄權。這等行徑連其它國家都看不下去，
一 起幫台灣向韓國抗議。
--冠軍曾政城在頒獎時揮舞國旗，結果被韓國當場沒收。更過份者
，居然盜用我們國家的名義在大會網站上發佈道歉啟示。完全不把
台灣看在眼裡................................
--知不知道在網路上：反華人網站(>www.antichinese.com)、仇恨
日本網站(www.hatejapan.com)、反Sony(www.antisony.com)…等的
煽動網站是誰經營的？答案是韓國人。反過來說，有沒有反韓國網
站呢？很抱歉，www.antikorea.com早被韓國人註冊了，他們可以用
這些情緒性地網站批評別人，卻不容許別人這樣對待他們。
實在想不出來還有哪個國家如此自私和沒有風度。
目前我國與韓國在國際市場上爭奪LCD佔有率，由於韓國在政府的
撐腰下投 入大量資金目前暫時領先，韓國LCD廠商為了將台灣趕出世
界市場，不斷殺價出售 LCD面板企圖將台灣LCD業者逼進死路。
各位可知為何日本願意將原本獨佔LCD技術向台灣輸出，日本早在
數年前感 受到韓國政府企圖利用三星、LG等財團雄厚的財力攻佔全
球市場的事實，日本廠商自知光靠自己，無法與韓國政府及財團對抗。
日本不得不向較友善的台灣輸出技術，希望台灣能和日本一齊對抗
韓國。
台灣政府喊出兩兆雙星不是沒有原因，因為我們台灣未來的希望全
寄托半導體產業及光電產業，而LCD技術正屬於光電科技的範圍。
韓國為了打擊台灣在國際市場上常用技術干擾
【專利訴訟】等，一切只是為了想獨佔市場，所以可知為何台灣的
LCD廠 商為何只有和日本合作，卻看不見韓國廠商與台灣合作。
目前韓國五代廠已開出產能當然可以用低價攻佔市場盡全力將台灣
趕出市 場，因此台灣廠商不得不殺價跟進，所以我要告訴各位
，支持國貨不是因為民族主義作祟，而是關係台灣未來的前途。
以下的數據是聯合國依照購買力評價計算出公元兩千年的平均國民
年所得， 貨幣單位是以美金計。
日本： 約三萬八千美元
美國： 約三萬七千美元
新加坡： 約兩萬七千美元
香港： 約兩萬六千美元
台灣： 約兩萬三千美元
韓國： 約一萬三千美元
阿根廷： 約 & nbsp; 八千美元
馬來西亞：約 六千美元
菲律賓： 約 四千美元
大陸： 約八百四十美元
印度： 約 七百美元
請大家比比看，韓國的年國民所得充其量只不過台港星的1/2、美
日的1/3、 阿根廷的3/2、馬來西亞的2倍、菲律賓的3倍、大陸的15
倍、印度的18倍左右，在已開發國家裡，是唯一平均國民年所得低於
兩萬美元的窮國，簡直夠不上已開發國家的行列。
同時，大家也都知道韓國向來是對台灣極不友善，而且在經濟上算
是我們最主要的兢爭對手。
而我們的反應呢？不止把大筆的銀子雙手奉上，還一股腦兒地哈韓。
知不知道韓國三星N-105可上網手機在美國多少錢？
有空去C-Net查查看，
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再來，三星最新的彩色PalmPDA手機I-300在美國只不過美金$349。
各位再看看他們在台灣賣多少？
三星這種次級品到了台灣反而自稱高價位，動輒多是一、二萬以上。
買到的人還沾沾自喜。
再看看另一個韓國貨手機Sendo，在國外，連聽都沒聽過，這個廠根本只有
作代工的份而已，可是一到了台灣，馬上雞犬昇天，成了舶來品，
價錢跳了二倍還有人搶著買。
換成是到了最重品質的歐洲和日本呢？
哪裡看得到韓國的手機，根本沒人買，原因很簡單：品質不合格。
可悲啊，結果這堆韓國次級的垃圾，全倒來台灣！順便告訴各位，
韓國 手機在哪兒賣得最好呢？中南美洲和菲律賓，也就是這些連台
灣年所得一半都不到的國家。
就連在年所得只有美金840的大陸，都寧可買他們國產的手機也不
削韓國 貨再來看看韓國車，像現代和大宇，在台北街頭愈來愈多。
有空去看看美國最具權威的消費者指南『(ConsumerReport)』
去年的評比從安全性到故障率一片長黑，最後編輯的結論是『工
業水準以下 (“BelowIndustryaverage”)。』
沒關係，全都銷來台灣。
反正台灣人哈韓嘛，不來台灣淘金要去哪裡?
再順便告這些韓國車在哪兒賣得最好呢？
除了韓國自己以外，就只有印度和菲律賓吃得開了。>
台灣的消費者啊，尊嚴是靠自己掙來的。
當你出手買下這些韓國貨時，有沒有想過你正在將錢拱手送給對台
灣最不友善的經濟對手。
同時，面對這一堆哈韓風，請各位再想想，韓國連我們的國民所得
都不如，有什麼好哈的？
這些韓商吃定台灣人，惡意烘抬價格，反觀我們，把這些次級品全
拿來當寶，
如果我們敢對韓國貨大聲說『不』，這些韓製品敢以高價傾銷來台灣嗎?
看到一堆台灣人迷韓國的醜態，除了痛心以外，還有什麼好說的呢！？
當Made in Taiwan在國外受到大家的肯定時，我們卻不屑國產品，反而
把 韓國製造這種次等貨捧上了天！
請不要埋怨台灣有多麼地不好，請先問問你、我自己有沒有從個人本身
作起。
在國外，我很珍惜，也很驕傲我來自台灣。很希望、真得很希望這
不是 我一個人微小的心願。
謝謝你的耐心讀完這篇文章，也希望你能將這個訊息傳佈給你的朋友。
花販的話
☆有一位花販告訴我：
「幾乎是所有的白花都很香，愈是顏色豔麗的花愈是缺乏芬芳。」
他的結論是：
「人也是一樣，愈樸素單純的人，愈有內在的芳香。」
☆有一位花販告訴我：
「夜來香其實白天也很香，但是很少聞得到。」
他的結論是：
「因為白天人的心太浮了，聞不到夜來香的香氣。
如果一個人白天的心也寧靜，就會發現夜來香、
桂花、七里香，連酷熱的中午也是香的。」
☆有一位花販告訴我：
「清晨買蓮花一定要挑那些盛開的。」
他的結論是：
「早上是蓮花開放最好的時間，如果一朵蓮花早上不開，
可能中午和晚上都不開了。我們看人也是一樣，
一個人在年輕的時候沒有志氣，中年或晚年就更難有志氣了。」
☆有一位花販告訴我：
愈是昂貴的花愈容易凋謝，那是為了要向買花的人說明：
『要珍惜青春呀，因為青春是最名貴的花，最容易凋謝』。」
☆有一位花販告訴我：
「每一株玫瑰都有刺。」
他的結論是：
「 正如每一個人的性格中，都有你不能容忍的部份。
愛護一朵玫瑰，並不是得努力把它的刺根除，
只能學習如何不被它的刺，刺傷，
還有，如何不讓自己的刺，刺傷心愛的人。」
「幾乎是所有的白花都很香，愈是顏色豔麗的花愈是缺乏芬芳。」
他的結論是：
「人也是一樣，愈樸素單純的人，愈有內在的芳香。」
☆有一位花販告訴我：
「夜來香其實白天也很香，但是很少聞得到。」
他的結論是：
「因為白天人的心太浮了，聞不到夜來香的香氣。
如果一個人白天的心也寧靜，就會發現夜來香、
桂花、七里香，連酷熱的中午也是香的。」
☆有一位花販告訴我：
「清晨買蓮花一定要挑那些盛開的。」
他的結論是：
「早上是蓮花開放最好的時間，如果一朵蓮花早上不開，
可能中午和晚上都不開了。我們看人也是一樣，
一個人在年輕的時候沒有志氣，中年或晚年就更難有志氣了。」
☆有一位花販告訴我：
愈是昂貴的花愈容易凋謝，那是為了要向買花的人說明：
『要珍惜青春呀，因為青春是最名貴的花，最容易凋謝』。」
☆有一位花販告訴我：
「每一株玫瑰都有刺。」
他的結論是：
「 正如每一個人的性格中，都有你不能容忍的部份。
愛護一朵玫瑰，並不是得努力把它的刺根除，
只能學習如何不被它的刺，刺傷，
還有，如何不讓自己的刺，刺傷心愛的人。」
2005年6月20日 星期一
2005年6月18日 星期六
中風的徵兆(真實故事)
蘇西因為劇烈的中風卻正以極快速的步調恢復過來，就因為雪麗
看到蘇西跌倒 而問了蘇西『三個問題』。
這篇文章救了蘇西的生命------一定是天使將這篇文章送給蘇西
的朋友，而她朋友就是按照文章所告訴她的方式做的。
蘇西因為無法回答這三個問題所以她朋友就立即打119電話求救。
雖然蘇西的血壓正常同時看起來也沒有中風的樣子；也許蘇西會
轉到其他救助癱瘓的 部門治療,但感謝主！因為有『三個問題』
的認知，蘇西被立即送到醫院。
請閱讀後並將這個方法學習起來！有時候中風的徵兆很難辨識，
不幸的是，常因為注 意疏失往往造成了無法挽回的災禍。中風
患者常因旁邊的人沒有適時發現中風的徵兆，延誤救治而使患者
腦部受損。
1. 要求病患展示笑容。
2. 要求病患兩隻手都舉起來。
3. 要求病患說出一句簡單的話。
如果病患無法做到這『三個問題』，就立即打119電話求救，
並且告訴隨車的救護人員這是中風的徵兆。
有了這個發現後，一些非醫療單位的義工團員也能因為面部、
手臂及語言的虛弱狀況來判斷中風的徵兆了。研究人員在二月份
的美國中風協會年度會議中，展示了這個結論 並鼓勵大眾將這個
『三個問題』的方法學習起來。 廣泛的傳遞並且應用這種詢問測
試中風徵兆的方法，可以達成迅速診斷治療中風患者,還能避免患
者的腦部受損。
一位心臟學家說，如果接到這封信就傳給十個人的話，至少將會
救活一個人的命。
看到蘇西跌倒 而問了蘇西『三個問題』。
這篇文章救了蘇西的生命------一定是天使將這篇文章送給蘇西
的朋友，而她朋友就是按照文章所告訴她的方式做的。
蘇西因為無法回答這三個問題所以她朋友就立即打119電話求救。
雖然蘇西的血壓正常同時看起來也沒有中風的樣子；也許蘇西會
轉到其他救助癱瘓的 部門治療,但感謝主！因為有『三個問題』
的認知，蘇西被立即送到醫院。
請閱讀後並將這個方法學習起來！有時候中風的徵兆很難辨識，
不幸的是，常因為注 意疏失往往造成了無法挽回的災禍。中風
患者常因旁邊的人沒有適時發現中風的徵兆，延誤救治而使患者
腦部受損。
1. 要求病患展示笑容。
2. 要求病患兩隻手都舉起來。
3. 要求病患說出一句簡單的話。
如果病患無法做到這『三個問題』，就立即打119電話求救，
並且告訴隨車的救護人員這是中風的徵兆。
有了這個發現後，一些非醫療單位的義工團員也能因為面部、
手臂及語言的虛弱狀況來判斷中風的徵兆了。研究人員在二月份
的美國中風協會年度會議中，展示了這個結論 並鼓勵大眾將這個
『三個問題』的方法學習起來。 廣泛的傳遞並且應用這種詢問測
試中風徵兆的方法，可以達成迅速診斷治療中風患者,還能避免患
者的腦部受損。
一位心臟學家說，如果接到這封信就傳給十個人的話，至少將會
救活一個人的命。
飲食中的『錯配鴛鴦』
這是臺大醫院一位護理長傳的,供您參考..............
飲食中的『錯配鴛鴦』 真可怕，原來我們一直都亂吃東西。
中國傳統的食物搭配，從營養學角度來看，有些恰恰是對人體
健康無益，甚至是有害 的，這種飲食中的「錯配鴛鴦」現象，
幾乎是俯拾皆是：
1.菠菜豆腐湯：
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成
不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
2.蔥拌豆腐：
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，
同時造成人體對鈣的吸收困難。
3. 茶葉煮蛋：
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元
素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
4. 吃肉飲茶：
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使
腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘
，增加有毒和致癌物質被人體吸收 的可能性。所以在吃肉食類或高蛋
白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
5. 酒與胡蘿蔔同食：
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素
，從而引起肝病。
6. 豆漿加雞蛋：
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養
價值。
7. 海產與水果同食：
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與
含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣
質與鞣酸結合成一種新的不易 消化的物質，這種物質可刺激胃，而引
起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
8. 羅蔔與水果同吃：
羅蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種
抗甲狀腺的物質 －硫氰酸。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果
，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這 些水果中的類黃酮物質在腸道被
細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫 氰 酸抑制甲狀腺的
作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
9. 紅白羅蔔混吃：
白羅蔔中的維生素C含量極高，但紅羅蔔中卻含有一種對抗壞血的分解
酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜
配合烹調時，紅羅蔔都充當了破壞者。所以，紅羅蔔只有單獨和肉類一
起烹煮，才能獲得充分的營養。
10. 炒雞蛋放味精：
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了
飲食中的『錯配鴛鴦』 真可怕，原來我們一直都亂吃東西。
中國傳統的食物搭配，從營養學角度來看，有些恰恰是對人體
健康無益，甚至是有害 的，這種飲食中的「錯配鴛鴦」現象，
幾乎是俯拾皆是：
1.菠菜豆腐湯：
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成
不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
2.蔥拌豆腐：
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，
同時造成人體對鈣的吸收困難。
3. 茶葉煮蛋：
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元
素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
4. 吃肉飲茶：
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使
腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘
，增加有毒和致癌物質被人體吸收 的可能性。所以在吃肉食類或高蛋
白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
5. 酒與胡蘿蔔同食：
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素
，從而引起肝病。
6. 豆漿加雞蛋：
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養
價值。
7. 海產與水果同食：
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與
含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣
質與鞣酸結合成一種新的不易 消化的物質，這種物質可刺激胃，而引
起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
8. 羅蔔與水果同吃：
羅蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種
抗甲狀腺的物質 －硫氰酸。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果
，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這 些水果中的類黃酮物質在腸道被
細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫 氰 酸抑制甲狀腺的
作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
9. 紅白羅蔔混吃：
白羅蔔中的維生素C含量極高，但紅羅蔔中卻含有一種對抗壞血的分解
酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜
配合烹調時，紅羅蔔都充當了破壞者。所以，紅羅蔔只有單獨和肉類一
起烹煮，才能獲得充分的營養。
10. 炒雞蛋放味精：
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了
2005年6月16日 星期四
一塊地，總有一粒種子適合它
朋友寄來的文章很適合小魚現在的心情,特別貼上給全國數萬名
流浪教師及sadako.
山不轉路轉,路不轉人轉.人生處處是生機.不是嗎?
********************************************************************************
有一個女孩，沒考上大學，被安排在本村的小學教書。由於講不清數學
題，不到一週被學生轟下台。
母親為她擦了擦眼淚，安慰說，滿肚子的東西，有人倒得出來，有人倒
不出來，沒 必要為這個傷心，也許有更適合你的事情等著你去做。
後來，她又隨本村的夥伴一起外出打工。不幸的是，她又被老闆轟了回
來，原因是 剪裁衣服的時候，手腳太慢了，品質也過不了關。
母親對女兒說，手腳總是有快有慢，別人已經幹了很多年了，而你一直
在念書，怎 麼快得了？
女兒先後當過紡織工，幹過市場管理員，做過會計，但無一例外，都半
途而廢。 然而每次女兒沮喪回來時，母親總安慰她，從沒有抱怨。
三十歲時，女兒憑著一點語言天賦，做了聾啞學校的輔導員。
後來，她又開辦了一家殘障學校，再後來，她在許多城市開辦了殘障人
用品連鎖店，她已經是一個擁有幾千萬資產的老闆了。
有一天，功成名就的女兒湊到已經年邁的母親面前，她想得到一個一直
以來想知道的答案。
那就是前些年她連連失敗，自己都覺得前途渺茫的時候，是什麼原因讓
母親對她那麼有信心呢？
母親的回答樸素而簡單，她說，一塊地，不適合種麥子，可以試試種豆
子；豆子也長不好的話，可以種瓜果；瓜果也不濟的話，撒上一些蕎麥
種子一定能開花，因為一塊地，總有一粒種子適合它，也終會有屬於它
的一片收成。
聽完母親的話,女兒落淚了，她明白了，實際上，母親恆久而不絕的信念
和愛,就是一粒堅韌的種子；她的奇蹟，就是這粒種子執著而生長出的奇
蹟。
流浪教師及sadako.
山不轉路轉,路不轉人轉.人生處處是生機.不是嗎?
********************************************************************************
有一個女孩，沒考上大學，被安排在本村的小學教書。由於講不清數學
題，不到一週被學生轟下台。
母親為她擦了擦眼淚，安慰說，滿肚子的東西，有人倒得出來，有人倒
不出來，沒 必要為這個傷心，也許有更適合你的事情等著你去做。
後來，她又隨本村的夥伴一起外出打工。不幸的是，她又被老闆轟了回
來，原因是 剪裁衣服的時候，手腳太慢了，品質也過不了關。
母親對女兒說，手腳總是有快有慢，別人已經幹了很多年了，而你一直
在念書，怎 麼快得了？
女兒先後當過紡織工，幹過市場管理員，做過會計，但無一例外，都半
途而廢。 然而每次女兒沮喪回來時，母親總安慰她，從沒有抱怨。
三十歲時，女兒憑著一點語言天賦，做了聾啞學校的輔導員。
後來，她又開辦了一家殘障學校，再後來，她在許多城市開辦了殘障人
用品連鎖店，她已經是一個擁有幾千萬資產的老闆了。
有一天，功成名就的女兒湊到已經年邁的母親面前，她想得到一個一直
以來想知道的答案。
那就是前些年她連連失敗，自己都覺得前途渺茫的時候，是什麼原因讓
母親對她那麼有信心呢？
母親的回答樸素而簡單，她說，一塊地，不適合種麥子，可以試試種豆
子；豆子也長不好的話，可以種瓜果；瓜果也不濟的話，撒上一些蕎麥
種子一定能開花，因為一塊地，總有一粒種子適合它，也終會有屬於它
的一片收成。
聽完母親的話,女兒落淚了，她明白了，實際上，母親恆久而不絕的信念
和愛,就是一粒堅韌的種子；她的奇蹟，就是這粒種子執著而生長出的奇
蹟。
2005年6月15日 星期三
仁慈智慧的母雞
歐洲一個專門研究動物的機構中，有位教授負責研究「雞」，
他很用心地觀察各種雞類的生活形態。
有一天，他在樹林裡發現一隻山雉生了好多蛋，就悄悄地拿了
幾個蛋帶回去。剛好有一隻母雞也生蛋了，他把母雞生的蛋取走，
換上山雉的蛋。母雞看到蛋不一樣，猶豫了一下，但是很快地就去
孵這些蛋，既溫柔又謹慎，好像在孵自己的蛋一樣。經過一段時間
，小山雉破殼而出，母雞帶牠們到樹林裡，自己用爪子將土撥開，
尋找土和樹根之間的小蟲，然後咕咕地叫著那些小山雉來吃。教授
看了好驚訝！因為以前這隻母雞生的小雞，都是餵食人造飼料；這
一次，母雞居然知道小山雉不吃飼料，只吃自然界中的食物。
教授又拿了一些鴨蛋讓母雞孵化，母雞一樣耐心地把鴨蛋孵化成小鴨
，然後帶著小鴨到水池邊，讓小鴨在水裡游泳。
這兩件事讓教授明白一個道理──人類認為愚蠢、沒有感情的雞，
其實既有愛心、又有智慧！不同的人有不同的個性、習慣、觀念，
人與人之間的誤會、衝突，絕大部分起源於此。
一個團體能否和諧安定，關鍵就在於團體中的個體，能否相互尊重、
包容，以慈悲的胸懷彼此扶持，而非相互計較、埋怨；以清淨的智慧
化解紛爭，而非任由無明的情緒蔓延。一隻母雞能夠以愛心和智慧，
對待外形和生活習性皆與自己不同的異類，身為人類的我們，只要肯
用心，當然也能以「知足、感恩、善解、包容」彼此相待！
他很用心地觀察各種雞類的生活形態。
有一天，他在樹林裡發現一隻山雉生了好多蛋，就悄悄地拿了
幾個蛋帶回去。剛好有一隻母雞也生蛋了，他把母雞生的蛋取走，
換上山雉的蛋。母雞看到蛋不一樣，猶豫了一下，但是很快地就去
孵這些蛋，既溫柔又謹慎，好像在孵自己的蛋一樣。經過一段時間
，小山雉破殼而出，母雞帶牠們到樹林裡，自己用爪子將土撥開，
尋找土和樹根之間的小蟲，然後咕咕地叫著那些小山雉來吃。教授
看了好驚訝！因為以前這隻母雞生的小雞，都是餵食人造飼料；這
一次，母雞居然知道小山雉不吃飼料，只吃自然界中的食物。
教授又拿了一些鴨蛋讓母雞孵化，母雞一樣耐心地把鴨蛋孵化成小鴨
，然後帶著小鴨到水池邊，讓小鴨在水裡游泳。
這兩件事讓教授明白一個道理──人類認為愚蠢、沒有感情的雞，
其實既有愛心、又有智慧！不同的人有不同的個性、習慣、觀念，
人與人之間的誤會、衝突，絕大部分起源於此。
一個團體能否和諧安定，關鍵就在於團體中的個體，能否相互尊重、
包容，以慈悲的胸懷彼此扶持，而非相互計較、埋怨；以清淨的智慧
化解紛爭，而非任由無明的情緒蔓延。一隻母雞能夠以愛心和智慧，
對待外形和生活習性皆與自己不同的異類，身為人類的我們，只要肯
用心，當然也能以「知足、感恩、善解、包容」彼此相待！
2005年6月14日 星期二
只要心好 ~每一個女人都漂亮
A little boy asked his mother "Why are you crying？
一個男孩問他的媽媽：『你為甚麼要哭呢？』
"Because I'm a woman," she told him.
媽媽說：『因為我是女人啊。』
"I don't understand," he said.
男孩說：『我不懂。』
His mum just hugged him and said, "And you never will"
他媽媽抱起他說：『你永遠不會懂得。』
Later the little boy asked his father,
"Why does mother seem to cry for no reason?"
後來小男孩就問他爸爸：『媽媽為甚麼毫無理由的哭呢？』
"All women cry for no reason," was all his dad could say.
『所有女人都這樣。』他爸爸回答。
The little boy grew up and became a man,
still wondering why women cry.
小男孩長成了一個男人，但仍舊不懂女人為甚麼哭泣。
Finally he put in a call to God; and when God got on the phone,
he asked, "God, why do women cry so! Easily?"
最後，他打電話給上帝；當上帝拿起電話時，
他問道：『上帝，女人為甚麼那麼容易哭泣呢？』
God said: "When I made the woman she had to be special.
I made her shoulders strong enough to carry the weight of the world;
yet, gentle enough to give comfort"
上帝回答說：『當我創造女人時，讓她很特別。
我使她的肩膀能挑起整個世界的重擔；並且，又柔情似水。』
"I gave her an inner strength to endure childbirth and the rejection
that many times comes from her children
『我讓她的內心很堅強，能夠承受分娩的痛苦和忍受自己孩子多次的拒絕。』
"I gave her a hardness that allows her to keep going when everyone
else gives up,and take care of her family through sickness and fatigue
without complaining "
我賦予她耐心，使她在別人放棄的時候繼續堅持，並且無怨無悔的照顧自己的
家人，渡過疾病和疲勞。』
"I gave her the sensitivity to love her children under any and all
circumstances,even when her child has hurt her very badly"
『我賦予她在任何情況下，都會愛孩子的感情，即使她的孩子傷害了她。』
"I gave her strength to carry her husband through his faults and
fashioned her from his rib to protect his heart"
『我賦予她包容她丈夫過錯的堅強和用他的勒骨塑成她來保護他的心。』
"I gave her wisdom to know that a good husband never hurts his wife,
but sometimes tests her strengths and her resolve to stand beside him
unfalteringly"
『我賦予她智慧，讓她知道一個好丈夫是絕不會傷害他的妻子的，
但有時我也會考驗她支持自己丈夫的決心和堅強。』
"And finally, I gave her a tear to shed.
This is hers exclusively to use whenever it is needed."
『最後，我讓她可以流淚。只要她願意。這是她所獨有的。』
"You see: The beauty of a woman is not in the clothes she wears,
the figure that she carries, or the way she combs her hair."!
『你看，女人的漂亮不是因為她穿的衣服、她保持的體型或者她梳頭的方式。』
"The beauty of a woman must be seen in her eyes, because that is
the doorway to her heart * the place where love resides."
『女人的漂亮，必須從她的眼睛中去看，因為那是她心靈的窗戶和愛居住的地方。』
一個男孩問他的媽媽：『你為甚麼要哭呢？』
"Because I'm a woman," she told him.
媽媽說：『因為我是女人啊。』
"I don't understand," he said.
男孩說：『我不懂。』
His mum just hugged him and said, "And you never will"
他媽媽抱起他說：『你永遠不會懂得。』
Later the little boy asked his father,
"Why does mother seem to cry for no reason?"
後來小男孩就問他爸爸：『媽媽為甚麼毫無理由的哭呢？』
"All women cry for no reason," was all his dad could say.
『所有女人都這樣。』他爸爸回答。
The little boy grew up and became a man,
still wondering why women cry.
小男孩長成了一個男人，但仍舊不懂女人為甚麼哭泣。
Finally he put in a call to God; and when God got on the phone,
he asked, "God, why do women cry so! Easily?"
最後，他打電話給上帝；當上帝拿起電話時，
他問道：『上帝，女人為甚麼那麼容易哭泣呢？』
God said: "When I made the woman she had to be special.
I made her shoulders strong enough to carry the weight of the world;
yet, gentle enough to give comfort"
上帝回答說：『當我創造女人時，讓她很特別。
我使她的肩膀能挑起整個世界的重擔；並且，又柔情似水。』
"I gave her an inner strength to endure childbirth and the rejection
that many times comes from her children
『我讓她的內心很堅強，能夠承受分娩的痛苦和忍受自己孩子多次的拒絕。』
"I gave her a hardness that allows her to keep going when everyone
else gives up,and take care of her family through sickness and fatigue
without complaining "
我賦予她耐心，使她在別人放棄的時候繼續堅持，並且無怨無悔的照顧自己的
家人，渡過疾病和疲勞。』
"I gave her the sensitivity to love her children under any and all
circumstances,even when her child has hurt her very badly"
『我賦予她在任何情況下，都會愛孩子的感情，即使她的孩子傷害了她。』
"I gave her strength to carry her husband through his faults and
fashioned her from his rib to protect his heart"
『我賦予她包容她丈夫過錯的堅強和用他的勒骨塑成她來保護他的心。』
"I gave her wisdom to know that a good husband never hurts his wife,
but sometimes tests her strengths and her resolve to stand beside him
unfalteringly"
『我賦予她智慧，讓她知道一個好丈夫是絕不會傷害他的妻子的，
但有時我也會考驗她支持自己丈夫的決心和堅強。』
"And finally, I gave her a tear to shed.
This is hers exclusively to use whenever it is needed."
『最後，我讓她可以流淚。只要她願意。這是她所獨有的。』
"You see: The beauty of a woman is not in the clothes she wears,
the figure that she carries, or the way she combs her hair."!
『你看，女人的漂亮不是因為她穿的衣服、她保持的體型或者她梳頭的方式。』
"The beauty of a woman must be seen in her eyes, because that is
the doorway to her heart * the place where love resides."
『女人的漂亮，必須從她的眼睛中去看，因為那是她心靈的窗戶和愛居住的地方。』
2005年6月13日 星期一
0608社大週表演
6月6日到10日一連串的社大週表演活動,讓信義國小更顯活潑.
8日中午小魚腿傷突然發作,(十來年的舊傷,當年暑假到埔里
玉佛寺參加教師佛學營打坐時的拉傷,說嚴重不嚴重,偶而作
一下怪就讓人很不方便,所以要小心運動傷害,它可會跟著你
一輩子的)就像考試恐懼症的小朋友一到月考就肚子痛一樣.
小魚心想:跛著腳走路已經很不方便了,更何況是穿著三吋高跟
舞鞋跳恰恰.隊形已經排好了,不參加不好意思,先到場再看情況.
晚餐後帶著相機.舞鞋,騎著小50到會場約6點半.老師已經先到了
(他比我們還緊張),到球場再練跳幾次,腿傷沒完全好很不靈活,
但還是忍著小痛上台.
國際標準舞班學員全都裝可愛登場,由於活動主題是海洋.
人人戴著海底動物頭套上場,幾個大男生舉著大字牌先進場搖臀擺尾
一陣後退到後方當背景,女生進場表演恰恰.小魚帶傷上場跳得不好,
但已盡力了.
鄭爺爺今晚你最紅,八個表演隊伍應該有一半提到你,尤其是志工社
的學員更是以你搞笑獲得滿堂喝采.
頒獎時,國標班獲得最佳創意獎.
2005年6月9日 星期四
肉粽
星期天emma送來12個肉粽,今年本來不想包粽子的,哪知整理
後陽台時,發現了去年留下的一包粽葉及棉線.端午節的第二天
sadako要參加台北市教甄,也算家有考生啦!應個景,替她打打氣
,粽子高高掛!
小魚家的粽子材料很單純,花生不吃,蚵乾不吃,栗子也不吃,所以
只要準備梅花肉.香菇.蛋黃當餡料就可以了.
材料:
長糯米3台斤 梅花肉1斤半 小香菇30朵 蛋黃20個
調味料:
紅蔥頭20粒 醬油1碗 米酒1碗 水1碗 八角5粒 冰糖1大匙
香料滷包1包
作法:
1.粽葉放鍋中用水煮個20分鐘後撈出,一片片在水龍頭下洗淨濾乾.
2.長糯米洗淨後浸泡3小時.
3.小香菇泡軟備用.鹹鴨蛋黃放烤箱烤熟備用.
4.梅花肉切長條,再切大塊.
5.紅蔥頭切末.
6.起油鍋爆香紅蔥頭,小香菇.加入肉塊續炒,待豬肉變色後,倒入
醬油1碗, 米酒1碗 ,水1碗,八角5粒 , 冰糖1大匙, 香料滷包1包
.待滾開後轉小火,(可換陶鍋)約40分鐘肉軟熄火.
7.撈出肉塊.香菇,滷汁備用.
8.糯米分2次用電子鍋煮熟,(因已浸泡過了,水約蓋住米就可以了.)
9.趁熱將一半滷汁緩緩倒入米飯中拌勻倒出.洗淨鍋子,再煮另一半
的糯米.
10.取兩片粽葉,葉尖對著葉炳,尾端折起呈漏斗狀,填入米飯.肉塊.
香菇.蛋黃.四個角要填滿,折好粽葉,用棉線綁緊.
11.3斤米共包了24個粽子,蛋黃不夠用,所以後面6個只加了半個蛋黃. .
12.包好的粽子分次放入電鍋中蒸煮.(外鍋加一杯水 ).
2005年6月8日 星期三
魚刺哽喉 亂試偏方小心喪命
文=丁強
魚刺鯁喉，或多或少都會試過大口吞飯、吞饅頭，甚至喝醋等偏方，
其實這不只是錯誤的觀念，還可能是害我們的致命危機呢！ 邊吃魚
邊說話，或是以為魚肉沒刺大口吞嚥，很多人都有因此被魚刺哽喉的
經驗；可以想像只是一根小魚刺就致命嗎？林口長庚醫院曾經接獲年
輕男子因為喉部被魚刺刺入，在拔除魚刺時卻因為魚刺刺入過深引發
動脈破裂大出血，一根小小的魚刺就奪去年輕的生命。
偏方治魚刺 狀況更棘手
對曾有魚刺鯁喉經驗的人而言，每個人一定都試過大口吞飯、吞饅頭，
甚至喝醋等所有周圍「過來人」提供的除魚刺「良方」，如果當初這
些方法奏效了，那表示大家都太幸運了，因為吞飯、喝水、喝醋等這
些閉著眼睛都可背出來的偏方，其實不只是錯誤的，還可能是害我們
的致命危機呢！ 長庚醫院接獲的那名被小魚刺取命的年輕男子只有卅
多歲，他一邊和人聊天一邊吃魚，不小心連魚刺也吞下去了，之後他
接受友人所勸，趕快大口吞飯，一開始好像有點改善，但後來卻愈來
愈痛，但他忍了一星期才因為胸痛難耐，後來還發生吞嚥困難以及咳
血等併發症後才就醫，由於食道壁很薄，靠近胸腔的這段食道經過主
動脈，而這名男子的魚刺就因為深陷主動脈，在醫師取出魚刺時引發
主動脈破裂大出血，雖經搶救也沒救回性命。 台灣人年菜少不了的「
年年有餘（魚）」，今年自然也少不了製造許多魚刺鯁喉的病例，一
名台中的老先生因為吃鱸魚時吞入一片長三公分寬兩公分的魚鰓骨，
沒想到魚骨卡在食道，不但三天無法進食，連吞口水都不敢，而醫師
表示，老先生的魚刺深入食道差點引發食道穿孔，尖利的魚刺再進入
胃，再不取出還可能引發腹膜炎。
●魚刺偏方解析：
馬偕醫院耳鼻喉科主治醫師呂宜興說，臨床上，吞到魚刺而到醫院就
醫的人，通常幾乎都已經把所有治療魚刺鯁喉的偏方都試過了，就因
為是無效才就醫，所以醫師要處理時通常都已經相當棘手，所以千萬
不要以為魚刺鯁喉是小事，輕率忽略而釀大災。 坊間的除鯁喉魚刺
法有什麼作用呢？以下先做說明： 一、喝醋，萬萬使不得：一般認
為醋能夠軟化魚骨，事實上要到能軟化魚骨鈣的酸度，恐怕連喉嚨都
腐蝕了，而我們食用的醋當然沒有那麼強的酸度，但是卻已經到達足
以損壞食道黏膜的濃度，魚刺刺入已經傷害黏膜組織，再喝醋的話可
能會造成黏膜灼傷。 二、喝水，視大小而定：對於很細小的魚刺，
喝水或許有點作用，但如果是比較硬的魚刺，即使刺很小，可能會使
之刺得更深，因此建議還是得看魚刺的大小而定。 三、吞飯、吞饅頭
，最不好的方法：長庚醫院耳鼻喉部喉科主任李學禹提醒，因為魚刺刺
入黏膜已經很痛了，吞乾硬的飯或饅頭，可能會將鯁住的魚刺像釘鐵釘
般「釘」入咽喉或食道肌肉層，魚刺呈垂直狀地深入插在黏膜上，嚴重
者可能會造成深頸部的感染；長庚醫院前幾年就曾接獲魚刺造成深頸部
感染差點致命的病例。
●魚刺鯁喉正解：
其實鯁到魚刺時，通常都是插在扁桃腺邊緣處，因為這裡是食物進入
喉嚨時最先到的位置，因此誤吞魚刺時最好的方法是先輕咳，看看這
樣的振動力能否把刺得不深的魚刺給咳出來，之後再輕輕地吞口口水
看它會不會吞入；不過這只是對於比較小的魚刺的操作方式，如果是
比較硬、粗的魚刺，千萬不要讓它吞進去，因為過去曾有人讓很粗很
硬的魚刺從喉頭彈掉而吞入，結果卻刺穿了胃壁，引發深部感染。
如果輕咳之後，發現魚刺還是沒有掉，建議趕快到耳鼻喉科，此時只
要用目視就可以輕鬆把魚刺給夾掉了。 持續疼痛 快去就醫 但是為了
一根不知是否還在的小魚刺就醫，似乎有點顯得小題大作；醫師建議
可以從疼痛度來做判斷。首先，建議被魚刺刺到的人除了輕咳讓魚刺
掉落的動作外，其他什麼都不要做，因為即使魚刺刺傷喉部，但若已
掉落，疼痛症狀就會減輕，若疼痛持續十二小時仍未減輕甚至更嚴重
，表示魚刺還在，得靠醫師取出，特別是有糖尿病、肝病等抵抗力差
的老人，因為極易變成深頸部感染而危及生命，就大意不得，建議務
必快速就醫以策安全。
魚刺鯁喉，或多或少都會試過大口吞飯、吞饅頭，甚至喝醋等偏方，
其實這不只是錯誤的觀念，還可能是害我們的致命危機呢！ 邊吃魚
邊說話，或是以為魚肉沒刺大口吞嚥，很多人都有因此被魚刺哽喉的
經驗；可以想像只是一根小魚刺就致命嗎？林口長庚醫院曾經接獲年
輕男子因為喉部被魚刺刺入，在拔除魚刺時卻因為魚刺刺入過深引發
動脈破裂大出血，一根小小的魚刺就奪去年輕的生命。
偏方治魚刺 狀況更棘手
對曾有魚刺鯁喉經驗的人而言，每個人一定都試過大口吞飯、吞饅頭，
甚至喝醋等所有周圍「過來人」提供的除魚刺「良方」，如果當初這
些方法奏效了，那表示大家都太幸運了，因為吞飯、喝水、喝醋等這
些閉著眼睛都可背出來的偏方，其實不只是錯誤的，還可能是害我們
的致命危機呢！ 長庚醫院接獲的那名被小魚刺取命的年輕男子只有卅
多歲，他一邊和人聊天一邊吃魚，不小心連魚刺也吞下去了，之後他
接受友人所勸，趕快大口吞飯，一開始好像有點改善，但後來卻愈來
愈痛，但他忍了一星期才因為胸痛難耐，後來還發生吞嚥困難以及咳
血等併發症後才就醫，由於食道壁很薄，靠近胸腔的這段食道經過主
動脈，而這名男子的魚刺就因為深陷主動脈，在醫師取出魚刺時引發
主動脈破裂大出血，雖經搶救也沒救回性命。 台灣人年菜少不了的「
年年有餘（魚）」，今年自然也少不了製造許多魚刺鯁喉的病例，一
名台中的老先生因為吃鱸魚時吞入一片長三公分寬兩公分的魚鰓骨，
沒想到魚骨卡在食道，不但三天無法進食，連吞口水都不敢，而醫師
表示，老先生的魚刺深入食道差點引發食道穿孔，尖利的魚刺再進入
胃，再不取出還可能引發腹膜炎。
●魚刺偏方解析：
馬偕醫院耳鼻喉科主治醫師呂宜興說，臨床上，吞到魚刺而到醫院就
醫的人，通常幾乎都已經把所有治療魚刺鯁喉的偏方都試過了，就因
為是無效才就醫，所以醫師要處理時通常都已經相當棘手，所以千萬
不要以為魚刺鯁喉是小事，輕率忽略而釀大災。 坊間的除鯁喉魚刺
法有什麼作用呢？以下先做說明： 一、喝醋，萬萬使不得：一般認
為醋能夠軟化魚骨，事實上要到能軟化魚骨鈣的酸度，恐怕連喉嚨都
腐蝕了，而我們食用的醋當然沒有那麼強的酸度，但是卻已經到達足
以損壞食道黏膜的濃度，魚刺刺入已經傷害黏膜組織，再喝醋的話可
能會造成黏膜灼傷。 二、喝水，視大小而定：對於很細小的魚刺，
喝水或許有點作用，但如果是比較硬的魚刺，即使刺很小，可能會使
之刺得更深，因此建議還是得看魚刺的大小而定。 三、吞飯、吞饅頭
，最不好的方法：長庚醫院耳鼻喉部喉科主任李學禹提醒，因為魚刺刺
入黏膜已經很痛了，吞乾硬的飯或饅頭，可能會將鯁住的魚刺像釘鐵釘
般「釘」入咽喉或食道肌肉層，魚刺呈垂直狀地深入插在黏膜上，嚴重
者可能會造成深頸部的感染；長庚醫院前幾年就曾接獲魚刺造成深頸部
感染差點致命的病例。
●魚刺鯁喉正解：
其實鯁到魚刺時，通常都是插在扁桃腺邊緣處，因為這裡是食物進入
喉嚨時最先到的位置，因此誤吞魚刺時最好的方法是先輕咳，看看這
樣的振動力能否把刺得不深的魚刺給咳出來，之後再輕輕地吞口口水
看它會不會吞入；不過這只是對於比較小的魚刺的操作方式，如果是
比較硬、粗的魚刺，千萬不要讓它吞進去，因為過去曾有人讓很粗很
硬的魚刺從喉頭彈掉而吞入，結果卻刺穿了胃壁，引發深部感染。
如果輕咳之後，發現魚刺還是沒有掉，建議趕快到耳鼻喉科，此時只
要用目視就可以輕鬆把魚刺給夾掉了。 持續疼痛 快去就醫 但是為了
一根不知是否還在的小魚刺就醫，似乎有點顯得小題大作；醫師建議
可以從疼痛度來做判斷。首先，建議被魚刺刺到的人除了輕咳讓魚刺
掉落的動作外，其他什麼都不要做，因為即使魚刺刺傷喉部，但若已
掉落，疼痛症狀就會減輕，若疼痛持續十二小時仍未減輕甚至更嚴重
，表示魚刺還在，得靠醫師取出，特別是有糖尿病、肝病等抵抗力差
的老人，因為極易變成深頸部感染而危及生命，就大意不得，建議務
必快速就醫以策安全。
2005年6月7日 星期二
錢四腳人二腳
從小就聽過這俗諺,記得也曾經看過這部電影,所以一直以來對
金錢的概念是:一個人這輩子能擁有多少錢財是命中註定的.
如沒那個命,到手的錢財也會以其他方式消失掉.譬如:重病.
意外.被騙.投資失敗....等等.這不是說那就不用努力,天會掉
錢下來給你.還是要努力工作,給自己機會.得失就不太放在心上囉!
這也是為何到這把年紀,別人已擁有多筆不動產,同條件下的自己,
除了遮風蔽雨的這間小公寓外,沒有其他的不動產,還能自得其樂
的緣故.生活本來就可以很簡單.
話說昨晚大魚心血來潮,看了一下台銀的匯率.歐元又跌了,38.5:1.
比fish當年出國時更便宜,去年小魚到德國時是42.76:1,電視上的
財經專家說破41就可進場.上個月還買到39.77:1呢!存簿裡還有一點
小錢,決定今天去攤平.
大魚坐電車上台北,小魚樓下等客運上基隆.不知是司機駕駛技術的
關係,還是車子太老舊了.一路顛簸好像走山路,即使在基隆女中
前馬路上也是一樣.還好最近身體較健康,還禁得起這一路搖晃.
一上二樓,櫃檯前只有兩個客人,先去洗手間,回來一看掛牌,38.37又
便宜了1角3分.行員要我寫提款條,哪知才剛寫阿拉伯數字大寫最後的
整字時,耳邊傳來喀啦的聲音,一抬頭,10點11分匯率改了38.41,有點惋
惜的問行員取款條要再重寫嗎?她要我重新寫一張38.4的,比掛牌便宜
一分大概是要小補我心中的遺憾吧!如果我們動作稍快一點,可以省下
300元耶!算了,錢四腳人二腳.我看到的是意外的賺到1000元而不是掉
了300元.嗯!今天賺了1000元耶!感覺真棒!
金錢的概念是:一個人這輩子能擁有多少錢財是命中註定的.
如沒那個命,到手的錢財也會以其他方式消失掉.譬如:重病.
意外.被騙.投資失敗....等等.這不是說那就不用努力,天會掉
錢下來給你.還是要努力工作,給自己機會.得失就不太放在心上囉!
這也是為何到這把年紀,別人已擁有多筆不動產,同條件下的自己,
除了遮風蔽雨的這間小公寓外,沒有其他的不動產,還能自得其樂
的緣故.生活本來就可以很簡單.
話說昨晚大魚心血來潮,看了一下台銀的匯率.歐元又跌了,38.5:1.
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財經專家說破41就可進場.上個月還買到39.77:1呢!存簿裡還有一點
小錢,決定今天去攤平.
大魚坐電車上台北,小魚樓下等客運上基隆.不知是司機駕駛技術的
關係,還是車子太老舊了.一路顛簸好像走山路,即使在基隆女中
前馬路上也是一樣.還好最近身體較健康,還禁得起這一路搖晃.
一上二樓,櫃檯前只有兩個客人,先去洗手間,回來一看掛牌,38.37又
便宜了1角3分.行員要我寫提款條,哪知才剛寫阿拉伯數字大寫最後的
整字時,耳邊傳來喀啦的聲音,一抬頭,10點11分匯率改了38.41,有點惋
惜的問行員取款條要再重寫嗎?她要我重新寫一張38.4的,比掛牌便宜
一分大概是要小補我心中的遺憾吧!如果我們動作稍快一點,可以省下
300元耶!算了,錢四腳人二腳.我看到的是意外的賺到1000元而不是掉
了300元.嗯!今天賺了1000元耶!感覺真棒!
2005年6月5日 星期日
2005年6月3日 星期五
比鱷魚蚊香更有效??
原來蚊子是這樣飛上來的,終於知道了..........
一個多個月前我們在B棟一樓的走廊上
意外的發現有善心人事用飲料杯子蓋住了排水孔
頓時B棟一樓的蚊子少了許多 ...
我們赫然發現蚊子是從排水孔飛出來的
而那時那個排水孔的杯子裡面 已經被蚊子佔滿了...
雖然一樓的寢室陽台都有裝紗窗
但是寢室陽台的蚊子還是很多
所以我們推斷 蚊子應該也是從排水孔飛出來的..
當下 就拿了幾個杯子蓋住了陽台的排水孔....
從此 寢室過著蚊子少少的日子.....
一個月後..
有天 當某位室友在晾衣服時
不經意彎下頭去看杯子的時候
發現蚊子居然滿出來了.....
讓 蚊 子 越來越 少 . . .
報載全台登革熱病例近兩千，且集中南台灣，由於筆者家住
南市東區，前院、後院均栽種許多花木，因此，蚊子相當多；
前院是較小品種，叮咬之後，奇癢無比，後院的蚊子則屬較
大型，有二、三種類，較易撲打。在懸掛滅蚊燈、點燃蚊香，
雙管齊下之後，仍無法杜絕。
有一次筆者與隔壁鄰居閒聊中，她告訴我一項驚人的發現，
就是在院中放置一個盆子，盆中以皂絲或洗衣粉混合適量的水，
過後數日，水盆中竟然佈滿許多死亡的幼小蚊子蟲卵（孑孓），
相較之下，漸漸地，居然院中的蚊子已減少大半，幾盡滅絕，
幾乎可以不用再以各種蚊香、殺蟲液去對抗蚊子。
經筆者依例在自家前、後院放置裝滿皂絲、洗衣粉之混合溶液，
實驗數日之後，果然奏效；
在與鄰居那位退休國中教師商議之後，覺得有必要將之公諸社會大眾，
一方面既可遏止南台灣日益猖獗可能爆發引起高死亡率的登革出血熱，
另方面又能改善整個大環境中休戚與共的居家品質，如果讓有緣眾生
能因而與持續發燒的登革熱疫情絕緣，也算是「助人為本來之本」吧！
原因解釋__________________________________________________
因為.......他們不宜生長在帶鹼的水中
可是..........肥皂水中有香料.....又會讓他們的父母誤以為有食物
就把卵產在其中
哈~~~~~~~而且水中的氧會與肥皂反應用掉^^，於是孑孓幼蟲一定會死
光光
各位親愛的朋友，用力盡力的轉寄吧，舉手之勞幫大家
有沒有效呢？大家試試看吧^_^
一個多個月前我們在B棟一樓的走廊上
意外的發現有善心人事用飲料杯子蓋住了排水孔
頓時B棟一樓的蚊子少了許多 ...
我們赫然發現蚊子是從排水孔飛出來的
而那時那個排水孔的杯子裡面 已經被蚊子佔滿了...
雖然一樓的寢室陽台都有裝紗窗
但是寢室陽台的蚊子還是很多
所以我們推斷 蚊子應該也是從排水孔飛出來的..
當下 就拿了幾個杯子蓋住了陽台的排水孔....
從此 寢室過著蚊子少少的日子.....
一個月後..
有天 當某位室友在晾衣服時
不經意彎下頭去看杯子的時候
發現蚊子居然滿出來了.....
讓 蚊 子 越來越 少 . . .
報載全台登革熱病例近兩千，且集中南台灣，由於筆者家住
南市東區，前院、後院均栽種許多花木，因此，蚊子相當多；
前院是較小品種，叮咬之後，奇癢無比，後院的蚊子則屬較
大型，有二、三種類，較易撲打。在懸掛滅蚊燈、點燃蚊香，
雙管齊下之後，仍無法杜絕。
有一次筆者與隔壁鄰居閒聊中，她告訴我一項驚人的發現，
就是在院中放置一個盆子，盆中以皂絲或洗衣粉混合適量的水，
過後數日，水盆中竟然佈滿許多死亡的幼小蚊子蟲卵（孑孓），
相較之下，漸漸地，居然院中的蚊子已減少大半，幾盡滅絕，
幾乎可以不用再以各種蚊香、殺蟲液去對抗蚊子。
經筆者依例在自家前、後院放置裝滿皂絲、洗衣粉之混合溶液，
實驗數日之後，果然奏效；
在與鄰居那位退休國中教師商議之後，覺得有必要將之公諸社會大眾，
一方面既可遏止南台灣日益猖獗可能爆發引起高死亡率的登革出血熱，
另方面又能改善整個大環境中休戚與共的居家品質，如果讓有緣眾生
能因而與持續發燒的登革熱疫情絕緣，也算是「助人為本來之本」吧！
原因解釋__________________________________________________
因為.......他們不宜生長在帶鹼的水中
可是..........肥皂水中有香料.....又會讓他們的父母誤以為有食物
就把卵產在其中
哈~~~~~~~而且水中的氧會與肥皂反應用掉^^，於是孑孓幼蟲一定會死
光光
各位親愛的朋友，用力盡力的轉寄吧，舉手之勞幫大家
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