高檔的瓦斯爐

歐式流理台的瓦斯爐更新了,本來到特力屋找到個跟原來的

規格一樣的豪山,但邊框弧度太大,與原來的框框不符.只好

努力的上網找,終於找到這個林內的高檔貨,幾乎是2倍的價錢.

它的功能不少,有油溫控制,能煮飯,自動熄火.



安裝時才發現多了塊底板,用電鑽,用鋸子把底板鋸掉,費了不

少力.DIY省下2千多元,只是晚餐delay了.

雲在山房

(昔日的百香果棚架不見了)




三個女人一個小朋友再加一隻小狗到九份再訪27階庭園咖啡.

去年改建後第一次造訪,原來的百香果棚架不見了,變成2層樓

建物,除了原有的咖啡.腳底按摩外,多了民宿和套餐.













Emma先預約,滿滿一桌老闆娘的愛心,色香味俱全.飯後到室外

咖啡座賞景聊天喝咖啡,悠閒度過一個愉悅的午後.

雲林毛巾

這是剛收到的雲林毛巾,真正的台灣毛巾.

話說有一天在友台看到大魯先生對台灣產業的支持,

和emma共同認購了40條(黃色的缺貨),我們喜歡台灣

的產品,除了是對中國貨缺乏信心外,更重要的是對

台灣產業的認同.選購家電用品也一樣,會特別注意

產地.小老百姓能做的似乎也只有這樣了.

蕃茄拉麵

材料



紅蕃茄2個 豬肉片150克 生菜2片 中華油麵2人份

雞骨高湯400cc 蕃茄汁1罐



作法



1.蕃茄切1公分骰子狀,豬肉.生菜切絲備用.



2.熱鍋後倒入沙拉油,再倒入一半的蕃茄塊略炒後,加入雞骨高湯

400cc ,蕃茄汁1罐,醬油1大匙,鹽一小匙,胡椒粉少許攪拌後,加

2大匙白醋.



3.豬肉灑上鹽.胡椒粉.太白粉稍微拌一拌,分散放入2湯之中.



4.另起一鍋,熱水沸後,分散放入油麵略煮,撈起瀝乾水分.

分2份放入2大碗中.



5.淋上湯料,擺生菜.蕃茄點綴.

潮境

雖然下著雨,素娥專程開車過來接我們.走調和路到八斗子,

岩壁上百合花盛開,過平浪橋就是潮境公園,潮境是二樓建築

就在公園入口處.







選了個朝向海和基隆山的位置,點了迷迭小羊排,老闆預留了

的南瓜濃湯很好喝(讓我想起羅騰堡那一餐),餐後是熱咖啡.









老闆夫婦很用心,雅致的用餐區,連洗手間都佈滿鮮花.

洗手台面透明玻璃下是白色的沙灘上滿是貝類蝦蟹.









白色的瓷磚牆面滿是到來的朋友留言簽名.





本想到公園走走,可惜風很大,下回天氣好,走路過來用餐,

是不錯的點子喔!

餐椅換新裝

花了幾近一個下午,終於幫那六張餐椅完成第二次換裝.

用的是沙發椅套多出的布料,客廳餐廳更有整體感了.