2004年10月31日 星期日

愛蓮說







小魚愛蓮,一直想學畫蓮,但毫無藝術細胞的我,遲遲不敢跨出第一步.



深怕半途而廢,給了孩子不良示範.





蓮花美麗,看似弱不禁風,但生命力旺盛.夏日是追逐荷香,賞荷的好季節.



很多人常被荷花.蓮花.睡蓮的名稱搞混.荷就是蓮,根據本草綱目記載:



蓮的地下根莖稱蓮藕,葉子叫荷葉,花蕾稱蓮花,也叫荷花,果實叫蓮蓬



種子稱蓮子.由於民間的傳承習慣不同,蓮和荷也被混淆了幾百年.



在台灣則是荷花的名氣超過蓮花,其實都是同一種植物.





睡蓮和蓮花是完全不同的水生植物,蓮花是典型的挺水植物,植株挺出水面,



可以高達數10公分.睡蓮為浮葉型沉水植物,植株的花與葉只浮在水面上,



即使挺出水面,也不過只有幾公分.花型上蓮花的直徑可達30公分以上,



睡蓮多在2公分以下,很容易分辨.





每年3月,冬眠一季的蓮花甦醒,從泥土裡探出嫩葉來迎接春天.短短兩個月,



蓮葉比雨後春筍更熱鬧,只要水量充足,萬片荷葉就佔滿整片蓮田.



8月蓮花開始綻放,一葉必有一花,一邊開花,一邊生根,生生不息.



蓮花花季約3個月,9月開始花朵漸漸稀疏,10月起蓮花開始殘破,



一支一支的倒下,不過,殘荷落花也別有一番淒涼的詩意.12月時,



寒風淒緊,蓮藕卻在土裡發育成熟,又肥又壯,又是翻土挖蓮藕的好季節.





ps.感謝葉倫會同學提供的蓮花生命史

2004年10月28日 星期四

看天












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(這是1990年冬天小魚陪爸同遊北海道所拍攝照片,看!不怕冷,健康吧!)
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某個夏日午後,小魚一腳踏進病房,看到老爸一臉安祥,.

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如嬰兒般純潔,凝視著窗外.



魚:阿爸!您在看什麼?



老爸: 看天!



頓時空氣凝結了,一室寧靜.



就這麼簡短的對話,老爸保持同一姿勢,一動也不動的繼續凝視著,



聲音那麼輕柔,這不似一個臥床老者喉嚨所發出的.



小魚抬頭看著天,什麼也沒有,除了些許漂浮著的白雲.





老爸熱心善良,就是一隻螞蟻也不忍傷害,但卻命運多舛,.

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連晚年都無法安享天年.

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日據時代到南洋當日本軍伕,受盡苦難.折磨.日軍戰敗後,,

,

歷經千辛萬苦好不容易才一腳踏上家鄉土地,,

,

就被當時的國民黨新政府押赴刑場,



(現在的瑞芳新市場,就在老家後方) 罪名是漢奸.!



(著日本軍服,天呀都還沒回到家,哪有衣服可換呀?



難道要他光著屁股回鄉?)五花大綁,正要執行槍決的剎那間,



槍口留人.地方耆老余金信先生救了他.



(雖然我不認識您,但我終生感謝您,沒有您就沒有這一大家子.)



這是老爸一生支持黨外的原因,將心比心,也難怪228受難家屬



無法認同國民黨政府.仇恨可以丟棄,但歷史不能遺忘.





老爸生性木訥,日據時代小學畢業後,無力升學.又不能跟著阿公挖金鑛,



就去電器行當學徒.老爸勤奮好學,買了很多的原文版(日文),



電機機械書籍,自學功夫一流.後來轉任台北機場電機匠,



靠的是一手高超的技術.



(退休後,還被邀請回去當顧問呢?)工作餘暇,還熱心的幫左鄰右舍.



親戚朋友義務修理電視收音機.天花板上堆積如山的真空管及零件,



是小魚兒時的記憶.





老爸一生重情重義,晚年被朋友出賣後,意志消沉.如今久臥病床,



好人不一定有好報,令人不勝唏噓!相信佛家說法,只能期待來世了.









霜梅













浸泡梅子酒剩下的梅子果肉丟棄可惜,取一些作成蜜餞,當茶點也不錯喔!



材料:



梅子果肉8兩.糖6兩.麥芽糖2大匙.細白砂糖4大匙.水1.5杯.



作法:



1.取1小鍋,將水.糖.麥芽糖煮溶,放入梅子果肉,以小火熬煮至汁液微乾.



2.取出梅子果肉濾乾,均勻沾上一層細白砂糖,放紙巾上風乾.

聯歡晚會













卡拉ok歌唱班第一期八堂課上週結束,



今天6點20分舉辦聯歡晚會,大家齊聚一堂.



世紀的自助餐加上卡拉歡唱3小時,



一個不一樣的夜晚.

攝影記者之死

台視平記者因採訪溺斃,游揆成了眾矢之的,在野猛力砲轟.



游院長是否作秀有待公評,但硬說是因果關係,實在不公平!





記不記得觀球賽看台倒塌球迷傷亡事件?



記不記得媽祖進香團途中車禍信眾傷亡事件?



記不記得喝喜酒專車車禍事件?....



難道你要怪球員?怪媽祖?怪新人?怪..



Anyway, it was your fault !



凡事怪別人都是別人的錯, 自己就沒有責任了.



我們是這樣教導我們的孩子,國家怎有希望?





事發多日,不見媒體.新聞台檢討,誰不知是他們的採訪方式



害死平記者.希望這位記者的犧牲,能喚起新聞主管的良知,



否則台灣難保不會有第二個平宗正.





鮑爾救了游揆!





2004年10月27日 星期三

黃金博物園區









黃金博物館





午飯後,園區朋友來電,下午免費進場,機會難逢.



對從小在金仔山成長的小魚來說,它沒有誘惑力,



但去看看又何妨?怕交通管制,不敢開車上山,兩人騎著小50,



冷風拂靣.或許是災後,一路上車輛極少.沿途黃泥已乾,小坍方處處可見.



滿山的芒花隨風搖曳,已是深秋季節.





先參觀環境館,有本區特有植物,還有鑛山.鑛石介紹.

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日本皇太子裕仁於日據時期,曾到訪金瓜石,



太子賓館便是為了招待他而興建的行館,,



並依據日本王宮式樣設計,單是屋頂,便用了七種不同規格的瓦片建成,



還有玄關花窗用上富士山造型,旁邊有雲彩雕飾等,極為講究,.



亦是台灣現存最特別的日式建築。僅能在庭園參觀,因風災還有工人搶修中.



太子住宿房.太子書房.賓客住宿房,簡單樸實.庭園中,



樹木扶疏,是很好的教材園.有高聳的無患子.香楓.椰子樹.



九芎.紅楠.老榕樹.還有杜鵑.七里香.珍珠蓮.六月雪...



仰望茶壺山,像隻向前撲的獅子.遠眺基隆山.視野遼闊.






戴著安全帽 ,簽下宣誓書,高舉右手宣誓後,循序進入本山五坑,



體驗一下當年阿公阿叔挖金礦的辛苦.礦坑內,栩栩如生的礦工蠟像,




辛勤的工作,如何爆破,尋找鑛脈,還會聽到這種模擬曠工採礦的有趣對話







利用金礦公司的舊址改建而成的黃金博物館是二層建築,與著名的茶壺山遙遙相望。



從礦工用的工具、到完整的採礦過程,展示區清楚呈現出風光一時的採礦歷史



而館外還留著這座、當時亞洲最大的風壓機。






ps.黃金博物園區原定今日開幕, 因風災展延至11月4日.







2004年10月25日 星期一

納坦重創的瑞芳小鎮






(攝於納坦侵襲次日傍晚)




雨實在太大了,打開窗戶,白茫茫一片.早上8點多開始到11點多,



才3個多小時,雨竟然下了這麼多,就是員山子分洪道,也幫不了忙,



這是十多年來又一遭.舊街民眾服務站和瑞濱淹大水,是因碧峰岩山洪狂洩,



國中附近社區則因保女廟山洪排水溝容納不了所致.



樓下店家議論紛紛,若不是分洪道幫了忙,恐怕街上也難逃水患了.





上午10點多,第四台斷訊.下午妹來電關心瑞芳災情,



真慚愧!瑞芳人不知瑞芳事.傍晚和 Emma勘查災區,



唉哟!怎那麼嚴重,基隆河岸又像多年前納莉颱風來襲一樣,



泥濘不堪,店家住戶忙著清理家園,他們怎麼也想不到,



大水會從後山奔騰而下.有了分洪道,還是無法逃過這一劫.



天意啊!人能勝天嗎?





慈濟志工忙著造飯,今晚又是黑暗的一夜.

2004年10月24日 星期日

再次單飛

上月底到機場接你,颱風轉向日本,間歇風雨一路追著我們回家.



昨晚送你到機場,也是一路風雨,看來這個颱風不會再過門不入了.



網路方便,線上已報了到,只要起飛前一小時,到華航櫃檯領登機證.



看著行李箱通過輸送帶,才想起沒上鎖,已經來不及了.



目送你通關,走向B8登機門,雖然不捨,但該走的路要堅強地走過.





納坦颱風應已遠颺 ,電視不能看,人在瑞芳卻不知瑞芳事.



親阿姨來電告知,有記者採訪員山子分洪道新聞,被大水沖走了,



搶新聞搶到出了人命,真教人難過!





此時風雨已停,也應該是小魚兒來接你的時候了,



希望平安抵達法蘭克福!

2004年10月20日 星期三

語不驚人誓不休

親民黨總召劉文雄於記者會所言的金援外交,是執政黨該檢討沒錯,但無的放矢



說陳總統金援巴拿馬是援交,是對莫斯科索總統毛手毛腳,吃豆腐所付的遮羞費.



這種空嘴薄舌的言論,真是不良示範.Lp事件才剛落幕,這種傷害國人及邦交國的



話,又不加深思,不加查證就脫口而出.這已不是藍綠問題了,事關全體國人的福祉,



我希望檯面上那些大人物,不要再情緒性的亂發言.你們可知道 這隨便一句話,



要耗掉台灣多少國力嗎?我真的希望劉拿出證據,讓陳總統立即下台.更希望



專業媒體對單一事件能對焦,不要老是吵來吵去的模糊焦點.





更可悲的是劉文雄辯駁,這是趙少康在飛碟電台的言論.而趙少康也急忙澄清是



引用網路上的言論.說白一點,就是引用中國共產黨機關報人民日報的網路消息,



一個媒體人能如此粗糙,難道看不懂簡體字嗎?希望全國媒體能拿出道德勇氣,



像批Lp事件那樣,撻伐這兩位公眾人物.台灣需要公義.





有關金援外交小魚特別上了Google 搜尋,密密麻麻好幾頁,簡體字的可不少.?



網路消息能當真嗎?







2004年10月19日 星期二

重陽歌唱大賽



歌唱班班長參加預賽的英姿,決賽時他榮獲第四.









重陽歌唱大賽上週六下午2點鐘在火車站前廣場舉行預賽 ,



55位阿公阿嬤盛裝上台,雖年近70,但看起來可年輕20歲喔!



全程歷經5小時,入圍的20名,第二天晚上6點鐘在原地進行決賽.



第一名獎金一萬元,參加決賽的至少有三千元獎金的希望.




2004年10月18日 星期一

我們需要這種媒體訪問嗎

傍晚要去醫院附近,國小圍牆外邊的道路已打結.為何路邊有這麼多家



電視公司轉播車?一臉疑惑的小魚看見記者小姐正在播報,



九份發生翻車慘劇,已死了5個遊客,醫院內外擠滿了人.



没上樓看老爸直接到803,從電視上看到路邊的那個記者正在連線,才知



是香港團,客死異鄉,真教人難過.





稍晚的新聞報導,香港家屬趕到中正機場,一群記者攔著他們追問.



每次看到這個畫面,心理總是很...怎會有這麼白目的記者,這還需問嗎?



將心比心啊!台灣的媒體真不長進,不知被批評過多少次了,但每次一發生



事故,這個畫面一次又一次的重現.觀眾有這麼白痴嗎?



需要罹難者家屬告知,才知他們的心情,真是笑話!

2004年10月17日 星期日

開鑼囉






2004全國登山日,瑞芳體育協會舉辦的親山觀海琉榔步道登山活動,週末



8點於火車站前集合, Opening 由吉慶國小的小朋友們賣力的演出,廣場



上人山人海,好不熱鬧!





大隊人馬沿著明燈路前進,一路上有熱心的镸青登山社的朋友們擔當交通指揮,



立委候選人提供了礦泉水.到了登山口,因是登山步道,大夥 step by step



緩慢沿著階梯拾級而上.滿山谷的人龍蠕蠕前進,一不小心就會踩到別人,



急也急不得,所以小魚們臉不紅氣不喘的攻上山頂.當然沿路會發現幾個身體



較弱的,坐在石板塊上歇息.





通過小山洞,出了磅坑口,頌德藝術家公園就在眼前.沿著熟悉的巷道前進,



不一會工夫,就登上終點站九份國小.一看手機上的時間才九點四十左右.



母校所有建築全然變了,唯一不變的是大門附近的那棵老榕樹.樹下有多少



的兒時記憶,點點滴滴浮現眼前.幫它拍個照,後面就是雞籠山.





領了紀念衫跟朋友們道別,(他們還有續攤-早泳會成員家飆歌,而大魚也要



趕赴12點的369同學會)本想買阿柑姨芋圓,但須排隊,再好吃小魚也寧可不吃,



所以到暗街仔買了草仔粿,兩人就順著原路攻下山.





年紀大了,還是盡量走平路,不要下階梯.衝下山的後果是兩腿膝蓋附近肌肉



酸痛啊!不聽老人言,吃虧在眼前咩....







2004年10月14日 星期四

百合銀耳山藥甜湯







材料



1.新鮮百合100克.新鮮山藥300克.



2.乾品雪蓮子50克.銀耳(白木耳)50克.枸杞子一把.



3.冰糖適量.



做法



1.雪蓮子.白木耳分別洗淨.浸泡2小時.入鍋內.水滾後轉小火10分鐘.



2.山藥削皮切小塊,與百合一起加入1鍋中,轉中火,水滾後再轉小火.



3.10分鐘後,加入冰糖和洗淨的枸杞子,攪拌.煮開後熄火.



此道湯品,老少咸宜.可當點心或餐後甜點,冷熱食皆可,冰涼後風味極佳.



ps.1.山藥具有各種分解酵素,包括澱粉酶.液化酶.過氧化酶.並具有解毒作用



的氧化還原酵素,不但可以生食,而且吃再多也不會造成胃滯.



2.銀耳的孢糖可降低輻射對人體的傷害.冬天滋補,夏天退火,且具有消除



雀斑的美容功能,是養顏養生食品.



3.百合潤肺.止咳.促進消化.脆脆的口感極佳,是美味的食療珍品.



4.雪蓮子抗癌,增強免疫力.枸杞子明目.




2004年10月13日 星期三

叫我第一名

世界經濟論壇---全球競爭力排名:台灣第四(大陸排名三十好幾),亞洲第一 .



台灣競爭力強,國人應以為傲,團結力量為自己的國家打拼.





最近負面消息太多了,年底立委選舉已近,政治口水不斷,令人厭惡.



批評謾罵聲四起,如果只是情緒發洩的出口,也請大家適可而止,這是個多元的社會



大家都能說出自己的意見,彼此互相尊重.別傷了和氣, 更不要動怒,免得傷身!



畢竟我們只有一個台灣啊!所謂<<危城不入,危邦不居.>>為了自己及家人的生活



為了這片土地,為了這個國家的經濟成長,別讓外國不敢前來投資喔!



小魚不喜歡罵人,還是多看看正面的消息吧!台灣並沒那麼爛,大家還是要有信心哟!



台灣!台灣!向前走!

803俱樂部






803是個吃飯.喝茶.唱歌.打屁的好地方.Pan茶藝精湛,品茶功夫更是一流.

每年都得兩度到坪林為大家採購包種茶葉近百斤,是當地茶農的豪客,

想喝茶找他錯不了!



以往幾乎每周三下午研習後,大夥群聚pan家,快樂似神仙.

近來忙事業的忙事業,忙個人成長的忙進修,難得大夥這個週三有空全員到齊.

5對夫妻加上單身赴會的2位女同事及主人夫婦共14人,滿滿一桌山珍海味加紅酒,

H在這種場合總是非常的high,戲稱自己是小丑,帶給別人快樂.不管人家怎麼逗他,

都不會生氣,有他在,氣氛總是high到最高點.

一喝酒就臉紅似關公的大魚& H,紅得非常勻稱,微醺的兩人,H 高歌,大魚隨著舞曲

踩著舞步,獲得大家的喝采.酒讓人放鬆,小飲怡情,過了傷肝.小酌就好.



Chen是天生的瑜珈高手,忙著進修授課,難得今日湊在一起,歌聲依然一級棒.

只是唱的是老歌,(沒空學新歌)但天生麗質,聽兩遍就能跟著唱,老公H很會帶她.



Gh超級隨和,什麼都好,不會拒絕別人.最近歌藝也進步不少,本來幾乎五音不全

的她,較能跟上節奏,還是阿媽的話:有吃有行氣,有燒香有保庇啦!



Chan雖較年長但學習精神可嘉,無論是唱歌還是跳舞都超級認真.小魚很多台語歌

是跟著他學的.他會唱的台語歌約有200首,很驚人吧! 但國語歌曲一首也不會,

不學的理由是發音不標準.



不能免俗的,飯後小摸一把,玩全世界最最衛生的小麻將.雖然大夥吃飯.喝酒.

唱歌花錢都不計較,但牌桌上可是非常認真,尤其那些年長者,更是小心翼翼,

深怕放槍沒面子.小魚不喜歡如上戰場的氣氛,打牌要放鬆,輸贏不放心上,只要好玩就好

所以H夫婦&Gh是我打屁的對象.越逗越high,今晚手氣不錯,一圈下來贏了320元.
還是老話:小賭怡情,濫賭傷心啊!



2004年10月12日 星期二

頭城農場快樂行

頭城農場快樂行



九點出發雖是星期假日(雙十國慶 ),濱海公路暢行無阻,藍天白雲湛藍的海水一路伴隨

大概一個半小時的車程,Emma在頭城的福隆便當店帶了5個餐盒,

即上山到農場小屋和江老師夫妻會合.小魚肚子餓,大夥先解決民生問題,

趁熱把午餐吃下肚.11點不到,應叫早午餐較貼切.

飯後練歌時間,複習複習週四學的台語歌.

<<癡情乎人心痛>>,還是不夠熟練,需多加油.






這個農場在宜蘭技術學院後方,郭老師三不五時會邀我們去享受田園樂.

主人退休後,在自家的山坡地種植了許多的蔬果:

龍眼.蓮霧.柚子.鳳梨.木瓜.百香果.火龍果還有香蕉.

青蔥.紅鳳菜.地瓜葉.山蘇.洛神花.香椿.九層塔.辣椒.

還養了山豬.土雞.水池裡還有水鴨.溫室裡的盆栽也不少.

香茅.七葉蘭.紫蘇...等香草植物亦可見.一個人要照顧這麼多動植物真不容易!

這些蔬果不外售,自家吃不完的,就餵食那些家禽家畜.

所以不只植物是有機的,動物也是.





日正當中採果摘菜去,司機大魚留在小屋休息.(怕蚊子啦!)

大夥戴上帽子遮陽,一路採摘,一會兒工夫,一籃籃的鮮蔬,令人心滿意足.

小魚還爬上香椿樹,摘採嫩葉.爬樹對我來說輕而易舉.(山上長大的孩子不是蓋的)

溫室外,一盆盆培植的蓮花,正等待主人開挖水塘給它個新家!





這次摘採的蔬菜種類較少,青蔥.紅鳳菜.地瓜葉.山蘇.香椿.九層塔.辣椒.青木瓜.

季節交替,主人正準備用挖土機重新翻土.下次去就能採收當季蔬果了!

(不好意思沒有付出只知割稻仔尾的損友)





本想回程到大溪漁港漁貨拍賣市場買海鮮. (郭弟有執照)

因考慮假日人潮擁擠而作罷,便到朋友家買了一箱勿仔魚.

此行山珍海味滿行囊,滿滿後車廂,除了自己採摘的,

還有朋友親戚送來的現採茭白筍.加上農場的山豬肉.這星期不用上市場囉!









2004年10月7日 星期四

相招來唱歌

今夜又是社區卡拉OK歌唱班歌唱時間,

9月初開班這已是第6堂課 ,每堂2小時.

教唱前,先練習丹田呼吸法及阿一屋ㄟ喔發聲練習,

順便等那些總是遲到的人.



今天教唱的依然是台語流行歌.

(可能是阿公阿媽不會說國語或是發音不標準,唱國語歌較奇怪吧.)

1.蔡小虎的癡情乎人心痛.

2.蔡小虎的妳甘擱ㄟ想起我.



第一首難度較高,說實在的,小魚通常不會點男生的歌,

男女的key不一樣,唱起來較辛苦.大魚也自己降key來唱.

可是老師好像特別偏愛男生的歌,

尤其是蔡小虎的,雖然這班女生佔了五分之四.



小魚音質不適合唱高亢的歌,

偏偏老師選的歌不是蔡小虎就是張秀卿的,

就把它當作歌唱技巧課吧!不要太執著.



前5週學的歌:

1.誰人甲我比 (楊宗憲)2.世間人(方瑞娥高向鵬)3.好女兒(張秀卿)

4.疼你若生命(蔡小虎)5.淚酒(詹雅雯)6.望你疼惜(張秀卿)

7.牽手出頭天(伍浩哲陳美鳳)8.春夏秋冬( 蔡小虎)

2004年10月4日 星期一

兩難

一打開電視,政治新聞讓人鬱卒.

大魚腦海不禁浮現出大學時代恩師蘇老大的話:

在這世界上有兩件事最難,

一.是從別人口袋把錢放入自己口袋.

二.是把自己腦袋的東東放進他人腦袋.

如今看來 二比一更難.



320後台灣這塊土地似乎狠狠的被切成兩半,

藍綠對決,信者恆信,不信者恆不信.

只因藍綠,沒了是非,這是台灣人最最可悲的地方.



家和萬事興,更何況一個國家.

台灣目前最需要的是和諧與安定,

誰有能力給我們呢?

台灣人自己努力吧!

2004年10月3日 星期日

917三義北埔內灣一日遊




6點半上了遊覽車,會長請客燒餅.油條加豆漿.

好久好久沒吃這麼油的早餐,加上雙層巴士走山路,

平衡極差的小魚,有點小暈.後來換到較前面的座位,

也上了高速公路,才慢慢舒緩.這個經驗告訴我:

會暈車的人,絕不要坐後輪上的座位.



一路上歌聲不絕,點歌非常踴躍,大家都很大方,不會像以前扭扭捏捏的.

卡拉OK練歌仿功不可沒.天生麗質的真不少,不輸給那些檯面上的歌聲喔!

小魚大魚也對唱四首情歌:月圓思情.我的選擇猶原是你.男人情女人心.

世間人.



在苗栗木雕博物館左後方的客家餐廳享受豐盛美味的午餐後,

就近進館參觀,禁止攝影,數位相機沒派上用場.大魚同學的老公江隆芳

作品也在此展出,用色鮮豔,對比鮮明,相當現代.



2點集合巧遇萬安演習,車輛不得進出,只好在遊覽車上等待半小時

後,再到勝興車站.(台灣鐵路最高點)走那廢棄又黑又暗的長長隧道.

一大票人馬,靠著阿如小姐提供的3支手電筒的微弱燈光,緩步前進,

好不容易看到前後隧道口等大,知道已完成一半路程.隧道內非常清涼,

一出隧道口艷陽高照,熱氣逼人,車站月台全景盡入眼簾,

雖非星期假日遊客也不少喔!



進入911災區內灣,吊橋下的濁濁黃水,可見上游的尖石鄉災情有多慘重,

917還能見到這般水流.老街上的店舖,開張的不到一成,今夏兩個土石流,

對這地區造成的損傷太慘重了!



北埔街上熱鬧多了,賣土產的攤販生意興隆.小魚買了兩盒才剛到產期的

阿媽的最愛柿餅.雖然她已過世多年,它也從此成了小魚的最愛.

(好懷念愛我疼我陪伴我長大的阿媽喔!)



江醫師生日,在大溪用晚餐時,會長特別加菜.其中一道烤豬腳,

味道極似在Mainz吃過的德國豬腳,但少了酸菜.還是小統一的豬腳好吃.



2004年10月2日 星期六

919廣場真熱鬧



秋高氣爽艷陽高照的星期天 ,

廣播宣傳車告知捐血車又來了,

匆忙帶了身分證捐血去.

火車站前廣場上正舉辦原住民聯合豐年祭,好不熱鬧!

一邊台北捐血中心的車停著,

等著挽起袖子捐熱血的民眾也不少,

真的血荒喔!

4月.6月才捐過,今年來的特別頻繁,

挽起袖子就能助人又利己的事,

何樂而不為?

2004年10月1日 星期五

生機飲食讓你更健康

最近聽到許多壞消息-同事因老公得食道癌末期而留職停薪,陪伴作放療.

化療,甚至作抗癌氣功,一個堅強的女人.他說:哭了5天不再哭了,盡人事

聽天命.另一個朋友得了肺癌剛出院.認識的幾個親戚.朋友.同事老公

也因心血管疾病動刀作繞道手術.現代人實在很脆弱,健康亮起紅燈,

健康飲食真的很重要,病從口入啊!每天不知吃了多少毒素累積體內,

一發病讓人措手莫及,自己痛苦也連累家人.



小魚自從生了第二胎後,莫名其妙的得了慢性蕁麻疹.其癢無比,無法安眠.

看遍名醫,也吃了半年的素食,找不出過敏原.



基醫皮膚科醫師開了拜耳的Incidal能抑制,但無法治癒.

為了免除請假就醫的麻煩,自己到藥房100顆100顆的買,

直到拜爾不再生產這種藥.小魚常笑稱如果哪天不幸腎臟出毛病就因它.

(小魚很少吃藥的除了它)



後來朋友介紹生機飲食,5-6年來早餐一定500cc左右的精力湯.大約2年前

蕁麻疹已改善很多,提重物後手掌還會癢外,不會再因蓋個被子起疹.

如果3餐力行生機的話,效果定更好.



生機飲食對我幫助很大強力推薦2本書:

1.天下文化出版的歐陽英生機飲食50問--50個深度說明,

30道歐陽英精選優質補氣養生佳餚,170則好做營養又健康的食譜.

(朋友送的)



2.桃花源養生書房出版的生機飲食吃出免疫力--劉湘琪著

32種美味醬汁和麵包抹醬,自製有機果醬,

自製香醇的水果醋,34道能量充沛的排毒佳餚.



為了健康實踐生機飲食需要多點耐心喔