2005年2月28日 星期一

護手霜DIY



我的護手霜們(Sadako 的大手筆)




超視美鳳水噹噹今日凌晨重播的節目中,牛爾老師現場示範:



材料:

1.蒸餾水80cc

2.橄欖油10cc

3.維他命E油一顆

4.甘油5cc(1茶匙)

5.尿素1茶匙(嚴重富貴手者2茶匙)

6.乳化劑1/4茶匙

7.香味精油(桂花)

8.乾淨玻璃罐一個(花瓜空瓶剛好)

作法

1.將蒸餾水80cc倒入玻璃罐中.

2.加入尿素1茶匙搖一搖.

3.加入橄欖油10cc,維他命E油一顆.

4.再加入保濕劑甘油5cc,乳化劑1/4茶匙,適量的桂花精油.

5.蓋上瓶蓋搖晃數下,成霜狀就成功了.



甘油.尿素.乳化劑在天水路的化工材料行可買到.很便宜喔!

像這樣做一瓶材料費約30元.(牛爾老師說的)!

PS.護手霜還有3條,不急著做,等以後需要時再試試,記下來備忘用.

2005年2月23日 星期三

金雞報喜慶元宵







北天燈,南蜂炮,今年燈會在台南.各地也舉辦了舞光



十色的燈會慶元宵.



傍晚,小魚神勇的老媽竟然跑到醫院去,推著老爸出來



逛大街,到火車站前廣場排隊,領了兩個雞年的環保燈



籠.(每年這時候公所都會有應景燈籠隊伍都排的很長



呢)按了對講機,要小魚下樓,分了一個給我,真是太神



奇了!



廣場傳來熱鬧的歌聲及猜燈謎,就在住家附近不想聽



也難.拜託父女倆出去拍個應景照片,說真的,頂不喜歡



這種場合,也許是有點自閉吧!



今晚宵夜是桂花芝麻湯圓,過節應應景嘛!



廣場燈會依然持續著.

2005年2月19日 星期六

古早味--芋棗







材料:



芋頭 細砂糖 太白粉



作法:



1.芋頭洗淨削皮,(會咬手最好戴上手套)切薄片放電鍋蒸.



2.趁熱用飯匙壓碎成泥狀.



3.將芋泥加上適量細砂糖太白粉(不黏手)搓揉如揉麵團.



4.將麵團分成數塊,揉成長條狀,等分成小塊.



5.將小塊芋泥團搓成圓形,再搓成棗子狀.



6.起油鍋用中火炸至微褐色即起鍋.

2005年2月17日 星期四

第一道春雷響起

昨日就像夏天一樣的好天氣,頭城有機園採菜樂.



今天下了小雨,越夜雨越大.一場傾盆大雨後,



剛(22:55)響起了今年第一道春雷,雷聲隆隆後,雨勢小了些.



氣象報告明天氣溫將下降10度,希望是個乾冷的天氣.

2005年2月12日 星期六

酥皮年糕









剛過完年,家家戶戶都有應景的年糕,油炸嫌麻煩.



楨忽然想起曾經在某個電視節目上看過這種吃法,



簡單俐落,連小朋友也可以自己做,香酥又好吃ㄛ!



材料:冷凍起酥片 年糕



作法1.起酥片稍解凍,回軟切成長條狀.年糕也切



成長條狀,大約起酥片的3/1長.



2.將年糕放在起酥片上對齊一端,折起起酥片



蓋住年糕.



3.烤箱預熱,180度烤15分鐘 .

2005年2月8日 星期二

韓式泡菜-涼拌蘿蔔絲






過年期間吃了太多大魚大肉的,來盤色香味俱佳的小菜,很不錯ㄛ!



材料:白蘿蔔一個 紅蘿蔔小黃瓜少許



調味料:白醋 麻油 芝麻 辣椒粉 香菜



作法1.白蘿蔔紅蘿蔔小黃瓜分別切絲,白蘿蔔紅蘿蔔用鹽抓過去水.



2.取一大碗,放入已去水的白蘿蔔紅蘿蔔,並加入小黃瓜.



3.在2中加入白醋.麻油.辣椒粉.鹽拌勻醃半小時.



4.灑上芝麻.香菜末即可上桌.