韓式泡菜-涼拌蘿蔔絲

過年期間吃了太多大魚大肉的,來盤色香味俱佳的小菜,很不錯ㄛ!



材料:白蘿蔔一個 紅蘿蔔小黃瓜少許



調味料:白醋 麻油 芝麻 辣椒粉 香菜



作法1.白蘿蔔紅蘿蔔小黃瓜分別切絲,白蘿蔔紅蘿蔔用鹽抓過去水.



2.取一大碗,放入已去水的白蘿蔔紅蘿蔔,並加入小黃瓜.



3.在2中加入白醋.麻油.辣椒粉.鹽拌勻醃半小時.



4.灑上芝麻.香菜末即可上桌.