2004年8月6日 星期五

香蕉派

pie
香蕉派

材料:小香蕉3根.起酥片6片.蛋黃1個

做法 :1.將香蕉切片

          2.起酥片稍加解凍

          3.將香蕉片放置起酥片中央

          4.對角對折,疊邊壓緊,成一三角酥派.

          5.烤盤用紙巾沾少許油塗抹後放上派.

          6.烤箱預熱,派皮刷上蛋黃,切氣孔後.置烤箱內用上下火180度烤10分鐘



  p.s可用各種水果.肉鬆.肉醬.鮭魚.紅豆餡.馬鈴薯泥.芋頭泥.地瓜泥作派.

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